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Questo vino ha un sapore morbido e dolce ed è ideale da gustare come aperitivo; ha un perlage fine e persistente e presenta un colore paglierino pallido.Ottimo con le carni bianche e con tutti i i cibi delicati; adatto anche da abbinare a minestre di legumi, a frutti di mare, a formaggi freschi, a pollame e a sughi di carne leggeri.