Vertemate Passito

A Piuro, in Valchiavenna, nel 1618 ci fu una frana che sommerse tutto il paese, ad eccezione di un edificio: il Palazzo Vertemate Franchi, uno dei palazzi cinquecenteschi più affascinanti della Lombardia. All'interno delle sue mura è custodito il vigneto in cui si coltivano le uve di Traminer aromatico e Riesling. Immaginate il colore dorato dei tramonti sulle Alpi, il profumo caldo dei canditi, la dolcezza di una confettura e un tocco di mineralità: tutto ciò è racchiuso in questo passito.