Rosso rubino di ottima luminosità, profumi di petali essiccati e violette vanno a braccetto con spezie dolci e di cannella, anice e noce moscata; una brezza di montagna, genziana e visciole sotto spirito fanno il loro ingresso conferendo grande complessità. Al sorso è equilibrato e di struttura, tannico ma non aggressivo, con finale floreale.
Perfetto se abbinato a primi ricchi e di sostanza, secondi di carne e formaggi giovani.