Speck

€ 10,50
Tipo di salume italiano, austriaco e tedesco originario della regione del Tirolo e ottenuto generalmente dalla coscia di suino, sottoposta a un processo di affumicatura a freddo; deve il suo unico e inconfondibile gusto alla leggera speziatura e al particolare metodo di produzione nel corso del quale l’aria fresca di montagna offre il proprio enorme contributo.
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Prodotto artigianaleL'artigianalità delle nostre lavorazioni non consente di indicare sempre il peso preciso di tale prodotto, ma l'effettiva grammatura si manterrà comunque quanto più aderente possibile a quella della pezzatura desiderata e richiesta in fase di acquisto.
Ingredienti
Carne di suino, sale e aromi naturali.
Prodotto senza glutine e lattosio.
Conservante: nitrato di potassio.
Conservazione
Mantenere a una temperatura inferiore ai 15°C.
Confezionamento
Involucro protettivo o confezione sottovuoto.
Stagionatura
6 mesi.
Caratteristiche
Carne di provenienza prettamente valtellinese/italiana (UE).
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia: 1078 kJ / 257 kcal.
Proteine: 27,63 g.
Sale: 3,37 g.
Grassi: 10,3 g (di cui acidi grassi saturi 3,81 g).
Energia: 303 kcal.
Modalità di consegna
Spediamo tramite corriere in tutta Italia. Le spedizioni vengono effettuate fino al giorno giovedì alle ore 12.00
Consegna gratuita a domicilio gratuita nei comuni limitrofi di Sondrio (Scopri di più)
Possibilità di ritiro gratuito presso il nostro negozio a Poggiridenti.
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